Le Timgad

Cuisine algérienne authentique

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4,5(1308)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 11h00 - 23h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 3 Rue Kleber, 62300 Lens, France
Site Web: https://letimgad.fr
Téléphone: +33 3 21 79 00 00

Le Timgad est un restaurant situé au 3 Rue Kleber, 62300 Lens, France, qui offre une expérience culinaire unique. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine algérienne authentique, mettant en avant des plats savoureux comme le couscous et les tajines. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le musée du Louvre-Lens, qui attire de nombreux amateurs d'art. Le Timgad se distingue ainsi comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer des délices culinaires tout en découvrant la culture locale.

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Large choix de menus

Pastilla de poulet

Les feuilles de brick farcies aux oignons, persil et coriandre, accompagnées de poulet et d'œufs, offrent une expérience gustative délicate. La texture croustillante des feuilles de brick contraste agréablement avec la tendreté de la garniture. Les amandes ajoutent une touche de croquant et de richesse. Un plat savoureux qui allie tradition et finesse, parfait pour une entrée ou un repas léger. Une belle découverte culinaire.

Brick de kefta

La viande hachée assaisonnée, accompagnée d'œufs et de fines herbes, offre une expérience gustative agréable. Les saveurs se marient harmonieusement, apportant une touche de fraîcheur grâce aux herbes. La texture de la viande est savoureuse et bien cuite, tandis que les œufs ajoutent une richesse appréciable au plat. Une option simple mais délicieuse pour un repas réconfortant, à savourer sans hésitation.

Salade marocaine

Les poivrons grillés accompagnés de tomates épluchées offrent une expérience gustative délicate. La douceur des légumes, rehaussée par un filet de jus de citron et d'huile d'olive, crée un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse. Chaque bouchée révèle des saveurs authentiques, faisant de ce plat une belle option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Un choix simple mais efficace pour un repas léger et savoureux.

Couscous royal

La brochette de merguez était savoureuse, avec une belle harmonie d'épices qui a ravi mes papilles. La côte d'agneau, tendre et juteuse, était parfaitement cuite, offrant une belle profondeur de goût. L'ensemble du plat était bien présenté, et les accompagnements complétaient agréablement le repas. Une expérience culinaire agréable, à recommander pour les amateurs de viandes grillées.

Grillades Méchoui

Le plat d'agneau est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, parfaitement cuisinée. Accompagnée de frites croustillantes ou de haricots verts croquants, chaque bouchée est un régal. Les légumes à l'orientale ajoutent une touche d'exotisme, tandis que la salade verte apporte une fraîcheur bienvenue. Un choix équilibré et satisfaisant qui plaira aux amateurs de cuisine raffinée sans être trop prétentieux.